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素食環保行動年－蔬食抗暖化、環保救地球

吃素不嚴肅，蔬食最舒適。天然素食已成為21世紀飲食的新潮；為了推廣蔬食和建立健康的茹素方式，《人間福報》從2005 年開始舉辦「第一屆台北國際素食暨有機產品博覽會」，推廣有益身心健康的素食文化和友善土地、生態的有機農業，每屆都吸引逾十萬人次參觀。 9年來，成功帶動茹素風潮和有機產品的辨識方式，2013年除延續舉辦「2013第九屆台北國際素食暨有機產品博覽會」外，更獲邀於中國宜興舉辦素食博覽會，創造31萬的觀展人次及中國揚州舉辦素食博覽會，創造18萬人次的人潮。。

延續2013年的成功模式，「2014第十屆台北國際素食暨有機產品博覽會」將於2014年5月份展開，目前正展開招商中，敬邀相關優質業者參展，透過會展活動、文化論壇，建立業者產業交流，共同開拓產業市場。